تور مرچ د مرچ د نبات د شنو، ناپاکو ډراپ څخه تولیدیږي. د مرچ د وچولو وروسته، د مرچ روح او غوړ د دوی په مینځلو سره د لبنیاتو څخه ایستل کیدی شي.د مرچ روح په ډیری درملو او ښکلا محصولاتو کې کارول کیږي.د مرچ غوړ د آیورویدیک مساج تیلو په توګه هم کارول کیږي او په ځینو ښکلا او بوټو درملنه کې.
es په لنډه توګه په ګرمو اوبو کې پخیږي، دواړه د پاکولو او وچولو لپاره چمتو کولو لپاره. تودوخه په مرچ کې د حجرو دیوالونه ماتوي، د وچولو په وخت کې د نسواري انزایمونو کار ګړندی کوي.ډراپونه په لمر کې یا د ماشین په واسطه د څو ورځو لپاره وچیږي، په دې وخت کې د تخم په شاوخوا کې د مرچ پوست کمیږي او په یو پتلی، تور تور طبقه کې تیاره کیږي.کله چې وچ شي، مساله د تور مرچ په نوم یادیږي.په ځینو املاکو کې، بیر د ډډ څخه د لاس په واسطه جلا کیږي او بیا د جوش پرته په لمر کې وچیږي.
وروسته له دې چې د مرچ جوار وچ شي، د مرچ روح او غوړ د بیر څخه د کچالو په واسطه را ایستل کیدی شي.د مرچ روح په ډیری درملو او ښکلا محصولاتو کې کارول کیږي.د مرچ غوړ د آیورویدیک مساج تیلو په توګه هم کارول کیږي او په ځینو ښکلا او بوټو درملنه کې.